Makowiec na biszkopcie

Szybki makowiec z gotowej masy w puszce. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby masę makową zrobić od podstaw.

Składniki na masę makową:

mak w puszce

5 jajek

200 gram masła

150 gram posiekanych orzechów

2/3 szklanki cukru pudru

3 łyżki kaszy manny

aromat pomarańczowy

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie zmiksować z masłem, masą makową, kaszą manną, orzechami i aromatem. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą makową. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec 35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Składniki na biszkopt:

5 jajek

3/4 szklanki mąki tortowej

3/4 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek oleju

Z białek ubić sztywną pianę, następnie dodawać po 1 żółtku, powoli wsypywać cukier, cukier waniliowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Ciasto wylać na zapieczoną masę makową. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Upieczone ciasto wystudzić. Ostrożnie odwrócić do góry nogami, zdjąć blaszkę i papier. Ciasto makowe powinno być na górze. Ciasto polać ulubioną polewą czekoladową.

Smacznego!