Domowa ice tea

Idealna na upalne dni. Moja wersja to połączenie herbaty z miętą, cytryną, limonką i pomarańczą, ale tak naprawdę można skomponować swoją własną ice tea. 

Składniki:

3 torebki herbaty (u mnie earl grey) zaparzonej w jednej szklance wody

1 łyżka miodu

4 gałązki mięty

1 cytryna

1 pomarańcza

2 plasterki limonki

kostki lodu (u mnie cały woreczek do mrożenia)

Wykonanie:

Do dzbanka wkładamy pokrojone owoce i porwaną na mniejsze kawałki miętę. Wlewamy przestudzoną herbatę posłodzoną miodem i uzupełniamy niegazowaną wodą mineralną. Wsypujemy kostki lodu i wstawiamy do lodówki. Herbatę podajemy mocno schłodzoną.

Smacznego!

 

Miętówka

W oczekiwaniu na świeżą miętę, zrobiłam nalewkę z cukierków miętowych. Swoją wersję przygotowałam w thermomixie, co znacznie skróciło czas oczekiwania na gotowy napój. 

Składniki:

350 g landrynek miętowych

500 ml wódki

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i miksować 1 min. 30 s./obroty Turbo. Przelać do butelek, odstawić na minimum 1 dzień, najlepiej około 1 tydzień, aby smaki przegryzły się. Przed podaniem mocno schłodzić. 

Smacznego!