Makowiec na biszkopcie

Szybki makowiec z gotowej masy w puszce. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby masę makową zrobić od podstaw.

Składniki na masę makową:

mak w puszce

5 jajek

200 gram masła

150 gram posiekanych orzechów

2/3 szklanki cukru pudru

3 łyżki kaszy manny

aromat pomarańczowy

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie zmiksować z masłem, masą makową, kaszą manną, orzechami i aromatem. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą makową. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec 35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Składniki na biszkopt:

5 jajek

3/4 szklanki mąki tortowej

3/4 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek oleju

Z białek ubić sztywną pianę, następnie dodawać po 1 żółtku, powoli wsypywać cukier, cukier waniliowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Ciasto wylać na zapieczoną masę makową. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Upieczone ciasto wystudzić. Ostrożnie odwrócić do góry nogami, zdjąć blaszkę i papier. Ciasto makowe powinno być na górze. Ciasto polać ulubioną polewą czekoladową.

Smacznego!

 

 

 

Muffinki "Makowe Panienki"

Proste w wykonaniu, szybkie w przygotowaniu, znikają błyskawicznie, czyli piegowate muffinki. Do przygotowania tych słodkości nie potrzeba miksera, wystarczą dwie miski i łyżka.

Składniki suche:

250 dag mąki pszennej

1 szklanka cukru trzcinowego

1/2 szklanki suchego maku

2 cukry waniliowe

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki mokre:

2 jajka

1/2 szklanki oleju roślinnego

1 szklanka mleka

Wykonanie:

W jednej misce wymieszać składniki suche, a w drugiej mokre. Następnie połączyć zawartość obu misek i  wymieszać. Masą napełnić foremki do 3/4 wysokości i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Muffinki piec około 25 minut. 

Smacznego!